INGREDIENTES
2 laminas de masa de hojaldre estiradas
1 huevo batido
1 bote 540g de cabell de angel
50 g de azucar
100 g de almendra picada
Desenrollamos las 2 laminas de masa de hojaldre y recortamos unos cuadrados de identicas medidas .
A continuación rellenamos la mitad de los cuadrados con cabello de angel dejando un borde de 1 cm en cada lado limpio de relleno.
Ahora pintaremos todos los lados de cada cuadrado rellenado con huevo batido.
Es el momento de cubrir cada cuadro con otro cuadro que teniamos sin relleno. Y asi con cada uno de ellos.
Los colocamos en la bandeja del horno cubierta de papel de cocina para que no se enganche. Si no tenemos papel de coccion, untaremos la bandeja del horno con un poco de mantequilla .Seguidamente pintamos cada cuadro con huevo batido, luego echamos un poco de azucar por encima y acabamos echando tambien las almendras picadas.
Ahora la ponemos en el horno precalentado a 190º hasta que veamos que estan dorados, aprox. 15/20 minutos
Espero que realmente os guste y os animeis a hacerla !! Esta es una receta sin ningun tipo de dificultad!!
Que aproveche!!!
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